Bagety
- 250 receptur plněných baget
- Flowpack folie
- Různé délky, posypy, tvary
2 řešení trvanlivosti: - Ultra fresh
Trvanlivost 5 dní
náplň obsahuje čerstvou zeleninu - Trvanlivost 13 dní
náplň přizpůsobená trvanlivosti
Sendviče
- 220 příchutí
- Různé druhy chleba - sladové, semínkové, světlé
- Baleno v ochranné atmosféře
- Trvanlivost 7 dní, 15 dní, 21 dní
- Kartonové balení
Panini
- Produktová řada sendvičů k zapékání v grilu
- Vhodné pro bistra, bary, firemní občerstvení, menzy
- 8 příchutí
- Baleno v ochranné atmosféře
- Trvanlivost 20-25 dní
- Varianty balení - chlazené, mražené
Wrapy
Chlazené pizzy
- Ručně vyráběná neapolská pizza
- Těsto ze tří druhů mouky
- 7 receptur
- Balená ve vakuu
- Trvanlivost 12 dní
- Dopečená za 5 minut
- Křupavá jako z pece
- Trvanlivost 12 měsíců
Celou nabídku pizza produktů najdete na zde.
Pizzata
- Vyráběná ručně podle tradiční receptury
- Krásně nadýchané těsto díky pomalému kynutí
- Zdobená autentickými ingrediencemi
- Proces pečení je zastaven na 80 %, následně je pizzata šokově zamražena
- Po upečení stejně křupavá jako z pizzerie
- Příprava na 7-8 minut
- Trvanlivost 8 měsíců (ve zmrzlém stavu)
Celou nabídku pizza produktů najdete na zde.
Hotová jídla
- Hotová jídla vyráběna ve spolupráci s šéfkuchaři předních restaurací
- 8 receptur
- Balení v ochranné atmosféře – pasterizace
- Trvanlivost 20 dní
Polotovary
- Vakuové balení, skin
- Masa sous vide
- Stripsy
- Kuřecí nugety
- Gastro balení polévek, omáček
Váš dodavatel balených baget a sendvičů se jmenuje Crocodille.
Rád Vám zodpovím veškeré Vaše dotazy
Ing. Pavel Kittner
Director of Plant Operations
pkittner@crocodille.com
+420 283 061 711
Tomáš Doležal
Sales Director
tdolezal@crocodille.com
+420 724 647 819