O nas

Kierujemy się hasłem: Wszystko co robimy musi smakować dobrze"

Firma Crocodille zbudowała silną pozycję w trakcie 26 lat świadczenia usług na rynku i należy do najważniejszych producentów pakowanych kanapek i bagietek w Europie. Zakład produkcyjny w Žiželicach w Czechach jest jednym z najnowocześniejszych zakładów produkcji żywności w Europie. Crocodille obsługuje ponad 3600 klientów, takich jak sklepy spożywcze, hipermarkety i supermarkety, stacje benzynowe, centra sportowe i kulturalne.

Większość jego klientów jest obsługiwana przez bezpośrednią dostawę. Crocodille posiada pięć punktów dystrybucyjnych w trzech krajach, z których są organizowane codzienne dostawy.

Crocodille zatrudnia ponad 700 ludzi.

Zróbmy szybką wycieczkę do naszego zakładu produkcyjnego w Žiželicach.


Piekarnia

Crocodille tworzy swoje własne przepisy na kanapki i bagietki. Dostępne jest pieczywo pełnoziarniste, z mąki żytniej, z  mąki jęczmiennej. Do wyrobów piekarniczych są dodawane nasiona dyni, nasiona sezamu, płatki kukurydziane. W asortymencie można znaleźć również produkty piekarnicze o wysokiej dawce błonnika. Zawsze kierujemy się hasłem: Wszystko co robimy musi dobrze smakować.

              
Piekarze tworzą ciasto wg wymaganych kształtów, pozwalają mu rosnąć, następnie kroją je nożami i wypiekają.

Przygotowanie składników

Podczas przygotowania składników, co obejmuje krojenie, tarcie, mielenie i miksowanie, zawsze sprawdzana jest wysoka jakość i świeżość produktów. 

      

Pakowanie

Jedzenie musi nie tylko dobrze smakować, ale i dobrze wyglądać. Z tego powodu duża część procesu produkcyjnego jest wykonywana ręcznie. Na końcu linii produkcyjnej jest przeprowadzana kontrola. Każdy produkt musi być sprawdzony i umieszczone jest na nim nazwisko odpowiedzialnej za niego osoby.

              

Dystrybucja

Dostawcy rozwożą produkty bezpośrednio do naszych klientów.