Rólunk

Munkánk során a mottónk: "Minden, amit készítünk, ízletes legyen!"

A Crocodille vállalat az elmúlt 26 év során erős pozíciót szerzett a piacon, Európában az egyik legjelentősebb bagett- és szendvicsgyártóvá nőtte ki magát. A Žiželice nad Cidlinou-ban levő gyártócsarnok a legmodernebb élelmiszeripari üzemek közé tartozik egész Európában. A Crocodille társaság több mint 3600 vevővel rendelkezik, amelyek között megtalálhatók a kiskereskedelmi láncok, hipermarketek és szupermarketek, üzemanyagtöltő-állomások, pályaudvarok és repülőterek étkezdéi, automaták üzemeltetői, illetve sport-, kulturális és szórakoztató központok.a.

A legtöbb partnerünkhöz közvetlenül juttatjuk el termékeinket. A Crocodille vállalat öt logisztikai központtal rendelkezik három különböző országban, és ezekből naponta szállítja termékeit vevőinek.

A Crocodille társaság több mint 700 alkalmazottal rendelkezik.

Jöjjön velünk egy kis sétára, és tekintse meg žiželice-i gyártóüzemünket.

Pékáru sütőüzem


A Crocodille vállalat pékáruit saját receptjei alapján készíti. Termékeink sorában megtalálja a teljes kiőrlésű, a rozs-, illetve árpalisztből készült pékárukat is. Termékeinket tökmaggal, szezámmaggal, zabpehellyel gazdagítjuk, kínálatunkban megtalálja a magas rosttartalmú pékárut is. Mindemellett szem előtt tartjuk, hogy mindennek, amit készítünk, ízletesnek kell lennie.  

              

Pékjeink a tésztát a megfelelő alakra formálják, kelni hagyják, késsel bevagdossák, majd kisütik.

Alapanyagok előkészítése

Az alapanyagok előkészítése, azaz vágása, darálása, szeletelése, reszelése, keverése során folyamatosan ellenőrizzük a minőséget és a frissességet.

      

Csomagolás

Mindamellett, hogy a végeredménynek ízletesnek kell lennie, a termék külső megjelenítésére is nagy hangsúlyt kell fektetni. Ezért a kézi munka mind az alapanyagok előkészítése, mind a csomagolás munkafolyamatában nagy szerephez jut. A csomagolószalag végén újra ellenőrzünk minden egyes elkészült termékünket, majd a felelős személy neve is rákerül a csomagolásra.

              

Szállítás

A becsomagolt termékeket saját sofőrjeink juttatják el közvetlenül elégedett vásárlóinkhoz.